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当内蒙古畜牧经济蓬勃发展，产品遍布全国，远销海外，鄂尔多斯、伊利、蒙牛等品牌家喻户晓时，青海省的畜产品却大多仅出现在本省的市场上，很少有产品走出省门。形成比较劣势的主要原因是，青海畜产品加工业的产业化程度低。只有加快青海畜产品加工业的发展，使畜产品加工业尽快的成长起来，才能有效的推动青海省畜牧业的发展。