【摘 要】
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【目的】探明钾、钠对猕猴桃果实品质及贮藏性的影响。【方法】以8年生贵长猕猴桃为试材,在常规栽培管理模式下,共设置9个不同的磷酸二氢钾和氯化钠处理,并在室内测定采收后
【机 构】
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贵州大学农学院,贵州大学猕猴桃工程技术研究中心
【基金项目】
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贵州省科技计划项目[黔科合支撑(2017)2566-1],贵州省修文县科技计划项目[修猕合同(2017)01],贵州省修文县猕猴桃产业发展项目[修猕合同(2017)02]
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【目的】探明钾、钠对猕猴桃果实品质及贮藏性的影响。【方法】以8年生贵长猕猴桃为试材,在常规栽培管理模式下,共设置9个不同的磷酸二氢钾和氯化钠处理,并在室内测定采收后猕猴桃果实品质和贮藏期间果实品质变化。【结果】猕猴桃果实品质随钾、钠肥处理随质量浓度升高呈现先增加后降低的趋势,钾肥和钠肥混施处理对果实品质改善效果优于单一施用处理,其中0.2mg·mL~(-1)磷酸二氢钾和0.1mg·mL~(-1)氯化钠混合施用对猕猴桃果实品质改善最显著,其糖酸比、维生素C含量最高,分别为14.54、12
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