水果蔬菜收后怎样贮藏

来源 :农家科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ysq2009123
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新鲜水果、蔬菜收后的贮藏.关系到产品质量的优劣.最终影响到经济收入的多少。那么,新鲜水果、蔬菜收后应该怎样贮藏,才能达到品质良、效益优的目的呢?这就需要了解新鲜水果、蔬菜在贮藏过程中的4种作用。
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