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本文在对198位苏北和142位苏南农村居民问卷调查的基础上,从农村居民对食品安全的认知及相关的影响因素、食品购买行为、食品安全问题的自我保护情况出发,分析了苏南、苏北农村地区消费者食品安全认知和购买行为的现状,进行了地区差异分析。
农村居民的食品安全意识及食品购买行为现状——基于苏南苏北农村的调查分析
【摘 要】
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本文在对198位苏北和142位苏南农村居民问卷调查的基础上,从农村居民对食品安全的认知及相关的影响因素、食品购买行为、食品安全问题的自我保护情况出发,分析了苏南、苏北农
【机 构】
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南京农业大学经济管理学院
【出 处】
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农村经济
【发表日期】
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2010年09期
【基金项目】
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国家大学生创新性实验计划项目“农村居民的食品安全意识及食品购买行为研究——基于苏南苏北农村的比较”(编号:GJ0827)的部分研究成果
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