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目前我国面粉工业正在推广营养强化面粉以改善公众营养健康。本文综述了营养强化面粉的发展现状，推广营养强化面粉存在的问题，并就解决问题提出建议，以期于实践中进一步探讨.
我国营养强化面粉推广中存在问题及对策
【摘 要】
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目前我国面粉工业正在推广营养强化面粉以改善公众营养健康。本文综述了营养强化面粉的发展现状，推广营养强化面粉存在的问题，并就解决问题提出建议，以期于实践中进一步探讨.
【机 构】
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广西工商职业技术学院,郑州牧业工程高等专科学校
【出 处】
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粮食流通技术
【发表日期】
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2008年5期
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