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许多人都喜欢吃披萨、热狗、香肠,你知道这些高能量的西式食物,为什么吃起来非但没有油腻感,反而会有一种令人愉悦的特殊风味吗?其中的奥妙之一,就在于人们在制作这些食物的过程中,加入了一种名为罗勒的纯天然香料.
罗勒快乐的香药草
【摘 要】
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许多人都喜欢吃披萨、热狗、香肠,你知道这些高能量的西式食物,为什么吃起来非但没有油腻感,反而会有一种令人愉悦的特殊风味吗?其中的奥妙之一,就在于人们在制作这些食物的过程中,加入了一种名为罗勒的纯天然香料.
【出 处】
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百科知识
【发表日期】
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2021年35期
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当代美食家蔡澜写过一篇散文名为《“死前必吃”清单》,只看文章标题就能吊起人的胃口.在这份清单中,榴莲赫然在列.不过,对很多国人来说,榴莲已不是“死前必吃”,而是“日常最爱”了.据统计,2020年在我国进口量最大的新鲜水果中,排在第一位的就是榴莲.
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