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为适应社会对食品加工与安全高素质人才的需要,河南科技大学食品加工与安全实验教学中心以大学生实验教学为核心,以科技创新创业为主线,以全面提升学生的综合素质,培养基础坚实、创新能力强的应用型人才为目的,构建了＂一体化、多层次、开放式,以创业带动就业＂的实验教学新模式。
构建实验教学新模式
【摘 要】
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为适应社会对食品加工与安全高素质人才的需要,河南科技大学食品加工与安全实验教学中心以大学生实验教学为核心,以科技创新创业为主线,以全面提升学生的综合素质,培养基础坚
【机 构】
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河南科技大学食品与生物工程学院
【出 处】
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农产品加工．学刊
【发表日期】
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2011年3期
【基金项目】
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河南省教育科学“十一五”规划2010年度课题（2010-JKGHAG-0180）, 河南科技大学教育教学改革项目（2009N-049）
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