当你享受甜蜜美食时，你对它之于腰围的作用有了预防性的思量，但如果告诉你甜蜜过头会给肌肤年龄加十岁，松弛、皱纹也都是甜蜜的伴生产物，你会不会后背发凉？
　　糖会吃掉你的胶原蛋白
　　糖分是人体体液和肌肤必需的核心营养成分，并非有糖分就一定老化。醣化反应是人体糖分子过剩，游离糖与体内蛋白质纠缠发生化学反应，蛋白质变得硬脆易碎；如游离糖附着是肌肤底层胶原蛋白，引起细胞膜发炎，会令湿润健康的胶原蛋白和弹力纤维硬化，进而断裂、受损，就像使用过久的床垫失去弹性，紧致度下降，皱纹根根显现，肌肤年龄昭然若揭。
　　暗黄甜痘妹的幕后黑手
　　你以为年轻就不用担心醣化问题，那就错了。糖分使胰岛素释放变多，身体的雄性激素增高，皮脂分泌跟着增加，这也是成人痘的潜因。美白也与醣化反应有关，会生成黑色素。
　　抗醣化生活 低糖快乐之道
　　糖分过剩的原因，除了年龄增长新陈代谢变缓，还有睡眠不足和精神压力大。美肌饮食要坚持低碳水化合物，少吃糖和淀粉，减少血糖波动达成抗醣化和抗氧化。学会检视食品标签，对于"蔗糖、玉米糖浆、果糖、蜂蜜"的成分字样都要练就高度警惕性，才能吃得安心。
　　值得说的是，甜食也并非一边倒的负面效应，就像巧克力融化口中的愉悦感对于肌肤的加分作用也很可观，凡事过与不及都会失却其意义。