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为了解菊黄东方飩苗种培育阶段脂肪酸的变化规律,采用生化分析方法对菊黄东方飩的开口前仔 鱼（3日龄）、后期仔鱼（10日龄）和稚鱼（21日龄）的脂肪酸组成和含量进行了检测和分析.结果显示,菊 黄东方飩鱼苗总脂的相对质量分数随苗种发育而呈现直线下降的趋势（ P 〈0.05）,从开口前仔鱼的 26.73%急剧下降至稚鱼的11.70%.菊黄东方飩苗种培育各阶段的干样中检出8种饱和脂肪酸（ SFA）、 7种单不饱和脂肪酸（ MUFA）和12种多不饱和脂肪酸（ PUFA）.其中C18：ln9c 的相对质量分数均为最高