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本试验研究了日粮添加蛋氨酸（Met）对山羊十二指肠内源氮（EN）和内源氨基酸（ENAA）流量的影响。采用3X3拉丁方试验设计，选用3头安装有永久性瘤胃、十二指肠近端瘘管和颈静脉插管、平均体重为（20±2．5）kg的健康湘东黑山羊为试验动物，饲喂3种Met水平分别为0．15％、0．25％和0．35％的试验Et粮，采用同位素方法测定Met水平对山羊EN和ENAA流量的影响。结果显示：当Met添加水平为0．15％时，十二指肠EN和ENAA流量均最低，但是无显著性差异（P〉0．05）。以上结果表明：日粮