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维生素是维持动物机体正常代谢和健康的一类重要物质,尽管各种维生素在结构和化学性状上各不相同,但具有共同的特性并相互协同、相互促进,尤其是在现代畜牧业生产中,集约化和规模化水平的提高、生产成绩的大幅度提升、畜产品品质要求不断提高,这些都要求有更高水平的维生素来支持,充分认识并合理使用好维生素已经成为健康养殖的关键因素。