论文部分内容阅读
近年来,随着水产品产量的提高,为生产经营者带来了可观的经济效益,但水产品质量问题却逐步突显,其中水产品的药物残留与人们日渐追求的无公害无残留的生活理念相违背。这一现象出现的主要原因是目前水产品检测环节中存在一些问题,在一定程度上影响了药物残留的准确判定。分析水产品药物残留检测中存在的主要问题,并提出了相应的解决对策,旨在为水产品质量安全提供一定参考。