固定化核苷磷酸化酶的制备及其性质研究

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目的优化核苷磷酸化酶的固定化工艺,并对固定化酶的性质进行研究。方法通过正交试验优化核苷磷酸化酶(包括嘌呤和嘧啶核苷磷酸化酶)固定化条件,并进一步对固定化核苷磷酸化酶的最适pH、温度及其稳定性进行研究。结果固定化酶条件为pH=8.0,温度为25℃,蛋白载量为20mg/g载体,固定化时间为6h;固定化核苷磷酸化酶的最适pH=7.5,最适温度为40℃,固酶连续使用20批次酶活力无明显损失。结论固定化核苷磷酸化酶稳定可靠,适合应用于工业化生产。
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