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木瓜(Chaenomeles sinesis)又称香瓜、木梨、榠楂、光皮木瓜，为蔷薇科木瓜属落叶灌木或小乔木，株高5m～10m，树皮黄绿色，呈片状剥落。小枝无刺，圆柱形，初为紫红色，以后逐渐呈紫褐色或灰褐色；叶片椭圆状卵形或长圆形，长5cm～8cm。先端急尖，边缘有锐锯齿。花单生于叶腋，具粗而短的花梗，花朵5瓣，直径2．5cm～3cm，白色或粉红色，4月开放。果实长椭圆形，初为青色，