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饲料酶制剂酶是由生物体产生的一类具有高度催化活性的物质,又称生物催化剂。饲用酶制剂种类较多,主要有：蛋白酶、纤维素酶、β-葡聚糖酶、阿拉伯木聚糖酶、α-半乳糖苷酶、果胶酶、α-淀粉酶、液化淀粉酶、糖化酶（糖化淀粉酶）和植酸酶等。这些酶绝大多数是利用微生物中某些酵母、
饲用酶制剂的研究进展
【摘 要】
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饲料酶制剂酶是由生物体产生的一类具有高度催化活性的物质,又称生物催化剂。饲用酶制剂种类较多,主要有：蛋白酶、纤维素酶、β-葡聚糖酶、阿拉伯木聚糖酶、α-半乳糖苷酶、果
【机 构】
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邢台市农业科学研究院畜牧所
【出 处】
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中国畜牧兽医文摘
【发表日期】
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2013年12期
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