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根据国务院“抓好食品安全,保障民生”的总要求和广东省政府关于“鼓励和支持生猪产品配送制”的精神,佛山市建立了以“定点供应、厂场挂钩、统一配送”为基础的肉品产销体系,实现“养殖基地一一屠宰企业一一销售市场”间的无缝衔接,成为国内首个实现生猪肉品统一配送的地级市,有效防止问题肉品流入消费市场,保障了人民群众的食品安全.