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所谓的“塑料袋法”是一种极其简单易行的运输活鱼的方法。全过程只需要一个塑料袋、一个隔离用的箱子、橡皮筋以及纯氧，而这些都是很容易得到的。把盛放了活鱼的塑料袋装入箱子，就可以象正常的货物那样进行海、陆、空运输了。但是，这种简易方法经联邦德国基尔海洋生物科学院的调研，发现其运送活鱼的死亡率还是相当高。经过测定，引起死亡率高的原因有：