维生素K的营养与骨质疏松症

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<正> 尽管骨骼中依赖维生素K的蛋白质具有重要作用,但维生素K在骨路健康中的确切作用仍有待于探索。据报道,老年人及骨质疏松性骨折患者血清中的维生素K浓度降低,但尚不清楚这与维生素K缺乏有关还是仅仅反映了营养缺乏状况,羧化不足的骨钙素的水平可能是维生素K缺乏的敏感指标。已
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