【摘 要】
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为了探讨猪各组织器官中乳酸脱氢酶同工酶酶谱特征,采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法比较分析了12头三元杂交猪的心、肝、脾、肺等组织中乳酸脱氢酶同工酶酶谱的分布特征.结果表明,
【机 构】
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长沙市五里牌肉类联合加工厂,湖南农业大学动物科学技术学院
【基金项目】
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湖南省科技厅资助项目 ( 99JZY2 0 17)
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为了探讨猪各组织器官中乳酸脱氢酶同工酶酶谱特征,采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法比较分析了12头三元杂交猪的心、肝、脾、肺等组织中乳酸脱氢酶同工酶酶谱的分布特征.结果表明,肺、脾两组织中乳酸脱氢酶有5条酶带,分别为LDH1,LDH2,LDH3,LDH4,LDHs,其中LDH3最宽,着色最明显;肝组织中只有4条酶带,分别为LDH1,LDH2,LDH3,LDH5;心肌组织中只含3条酶带,分别为LDH1,LDH2,LDH3.
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