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葡萄是果树中花芽较易形成的树种之一,利用这一特性进行二次结果并在生产上运用,已成为葡萄业主进行调节产期供应,提高种植效益的一种手段.南方热量资源丰富,光照强,降温晚,采用全部落叶修剪,破眠催芽,保根保叶,达到葡萄一年二季结果即夏果与秋果.同时测定各处理间浆果大小,糖份含量,及结果枝条氮素与醣类的累积消耗、生长情形,以探讨葡萄不同产期之营养生长和生殖生长间的生理变化.