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黄秋葵又称秋葵、羊角豆、补肾草等,是一种具有良好药用,食用,保健及观赏价值的草本植物,近年来受到学者的广泛关注。其主要化学成分有黄酮类、酚酸类、糖类、脂肪酸等;具有抗氧化、清除自由基、抗疲劳、抑制肿瘤细胞等药理作用。文章总结归纳了黄秋葵近年五来的研究文献,对其化学成分与药理作用进行系统综述,旨在为黄秋葵进一步深入研究提供参考。