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目前我国动物食品安全成为广大消费者关心的重要话题，所以，无论从动物的饲养到最终生产食品的安全，都需要进行严格的质量把关，保证消费者的食品安全。本文主要就动物的安全饲养进行研究。
浅谈动物性食品安全及控制
【摘 要】
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目前我国动物食品安全成为广大消费者关心的重要话题，所以，无论从动物的饲养到最终生产食品的安全，都需要进行严格的质量把关，保证消费者的食品安全。本文主要就动物的安全饲养进
【机 构】
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辽宁省建昌县动物卫生监督管理局
【出 处】
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农业与技术
【发表日期】
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2014年4期
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