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通过对冷三氯乙酸法、热三氯乙酸法、冷酚法、热酚法、曲拉通-114法和十二烷基磺酸钠法提取双歧杆菌磷壁酸的比较研究,筛选出可以大量提取磷壁酸的方法。结果证明6种方法抽提液中磷含量分别为270.16、298.59、123.47、130.50、112.03、168.23μg/mL,可见冷三氯乙酸法、热三氯乙酸法提取最多;6种方法均无蛋白质残留,但抽提液中都有微量的核酸物质。冷、热三氯乙酸可进一步研究作为工业提取磷壁酸的方法。