花雉村小学的户外课

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  “一二三——木头人!”“马兰花,马兰花,风吹雨打都不怕……”“你拍五,我拍五,五个小伙打老虎……”踢毽子的,跳皮筋的,跳房子的,扔沙包的,跳绳的,丢手绢的,玩木头人的,爬树捉天牛的,盘起腿来斗鸡的……田野里的一座小学校里,课间时间简直闹翻了天。嘉禾坐在教室前百日菊花畦的长条石板凳上,和同桌翻花绳,幸福得直咧嘴!
  现在是5月,立夏之后,“四时天气促相催,一夜熏风带暑来。垄亩日长蒸翠麦,园林雨过熟黄梅”。田野里一片绿叶和百花的海洋,各种庄稼蓬勃生长,嘉禾已经认识了不少农作物:小麦、春玉米、棉花、豆子、芝麻……有的是跟着爷爷奶奶认识的,有的是在学校的劳动课上认识的。是的,嘉禾插班进花雉村小学读书已经两个多月了,她以前从没想过学校是这么美丽有趣的地方。
  校园就在田野里,像一个宽敞的农家院子。四周站满了杨树和槐树,爬满围墙的蔷薇花朵盛放,洋槐花也都开了,一串串槐花挂满绿叶枝条间,像挂了一树的雪。教室四周都有花畦,种满了百日菊、凤仙花、鸡冠花、一串红……连厕所都在紫茉莉的花丛里。附近村子也有孩子来上课,但学生还是很少,总共二三十个,分成两拨,在两个教室上课。学校里只有两个老师,什么课都讲。爷爷说:“就跟以前的私塾似的。”
  教嘉禾的李老师是个和蔼的老先生,特别爱侍弄花花草草。除了正常的课程,还有一些在嘉禾看来也好玩极了的户外课,比如种花课,满院子的花草,都是李老师带着学生们照料的。劳动课真的要去田野里帮村民干活,体育课会比赛谁先爬到浮来山半山腰的迎客松下,自然课会去采集叶子、花朵和种子,还会拿放大镜趴在草丛里观察昆虫……
  “对了,下周又有户外课,不知道李老师会让我们做什么?”玩腻了翻花绳,嘉禾好奇地问同桌。
  “现在樱桃、杏子都熟了,说不定会让大家去果园采摘,去年就去过。”
  “也许是去桑园采桑叶,我听小明说,他家养的蚕最近就要结茧了!还有桑葚,好想现在就去摘!”
  “槐花开得正好,养蜂人来了也有一阵了,会不会让我们去养蜂人那里参观蜜蜂呢?”
  “昨天村长已经带人帮忙垄好了学校的红薯地,也许会让我们栽红薯秧去!”
  几个同学凑过来,七嘴八舌猜测着,嘉禾听得直瞪眼睛,这些都好新鲜,只要不坐在教室里,什么活动她都爱!
  丁零零……上課铃声响了。满院子的喧腾慢慢静下来。
  这是下午最后一节课。李老师折了一把槐花枝放到讲台上,教室里顿时充满了槐花的香气。他跟大家讲槐花诗:槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯……又从槐花讲到了蜜蜂采蜜、昆虫授粉、虫媒花、槐花果实……嘉禾听着听着,脑子里却一直想着下次的户外课,这么说真是观察养蜂人的蜂箱?蜜蜂会不会蜇人?每次经过那里,听到嗡嗡嗡的声音,嘉禾都侧着身子快速跑过去,但蜂巢是什么样的呢?嘉禾有点怕又有点期待。
  “好了,今天就到这里。下周的户外课是野餐会。周末两天大家准备一下,周一早上去浮来山下那棵最粗的老槐树下集合。野餐要自己做,就选用现在这个时节有的食材,瓜果蔬菜,什么都可以,大家要用心准备啊!我会请一个客人同去……”
  野餐!教室里沸腾起来。就连放学路上,大家也都纷纷讨论带什么,猜测是什么客人。嘉禾听着小伙伴们五花八门的建议,觉得什么都好吃,她周末要和爷爷奶奶好好想一想,说起来,自己做的话,两天时间能不能学会?
  野餐会很快就到了。浮来山下那棵最老的老槐树下,已经铺好了餐布,同学们陆续带着篮子赶来。餐布上摆满了各种各样的食物:桑葚粥,樱桃果酿,香椿蛋饼,炸香椿鱼,凉拌苦菜,黄瓜,蒜薹(tái),野菜团子……最多的是槐花饭和水果。
  嘉禾带的也是槐花饭团,还有自家院子里摘的黄色小樱桃。这槐花饭,做起来很简单,奶奶教了一遍嘉禾就会做了。先把槐花洗干净,拌上面粉、盐,洒一点水,然后上锅蒸。蒸好了拌上香油,撒上葱花,根据口味再加一点辣椒和醋,拌好之后就可以吃了。为了方便野餐,嘉禾捏成了饭团,做了甜咸两种口味。甜的加了槐花蜜,吃起来槐花的清香就更浓郁了。
  人都齐了,还多了一个——李老师说的客人原来是养蜂人!李老师拍拍手解释道:“杨大爷带着蜂箱,哪里有花就去哪里,常年风餐露宿,很不容易。他答应带我们参观蜂巢,今天我们请他吃一顿饭好不好?”
  “好!”同学们鼓掌欢迎起来。
  热闹欢腾的野餐会开始了。所有东西摆在草地上,你一口,我一筷,这真是嘉禾有生以来吃过的最好吃的一顿饭!在家里觉得平常的东西,在野外吃,却格外鲜美,何况还有蓝天白云,小草碧绿,槐香扑鼻,清风徐来……
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