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期刊论文
农家乐转型增效研究
农家乐转型增效研究
来源 :四川烹饪高等专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ccxdnk
【摘 要】
:
本文在总结农家乐发展历程的基础上,分析了现有农家乐存在的主要问题,探索了农家乐转型增效的经营模式,提出了第四代农家乐的模式与经营策略。
【作 者】
:
胡书玲
曹诗图
【机 构】
:
三峡大学经管学院,武汉科技大学管理学院
【出 处】
:
四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
:
2008年01期
【关键词】
:
农家乐
转型增效
第四代农家乐
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本文在总结农家乐发展历程的基础上,分析了现有农家乐存在的主要问题,探索了农家乐转型增效的经营模式,提出了第四代农家乐的模式与经营策略。
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