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期刊论文
食品安全检测中化学、生物检测技术研究
食品安全检测中化学、生物检测技术研究
来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ctrl111shift
【摘 要】
:
随着生活品质的提升,人们对于食品安全问题更加关注,传统的食品检测技术已经难以满足现代食品检测工作的需求。在这样的背景下,化学检测技术和生物检测技术在食品安全检测中
【作 者】
:
张险峰
【机 构】
:
吉林省产品质量监督检验院
【出 处】
:
中国食品工业
【发表日期】
:
2020年7期
【关键词】
:
食品安全
化学检测
生物检测
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随着生活品质的提升,人们对于食品安全问题更加关注,传统的食品检测技术已经难以满足现代食品检测工作的需求。在这样的背景下,化学检测技术和生物检测技术在食品安全检测中的应用变得非常广泛,进一步提升了食品安全。本文就化学、生物检测技术在食品安全检测中的应用展开研究,以供相关人士参考。
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