商品鹿鞭中氨基酸含量比较

来源 :氨基酸和生物资源 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yanyansinx
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采用氨基酸自动分析仪测定不同品种与产地的9份鹿鞭药材中氨基酸成分的种类及含量.这9份样品中均含17种氨基酸,其中人体必需氨基酸6种.17种氨基酸中以甘氨酸含量最高,必需氨基酸中亮氨酸含量最高;比较不同样品的含量,以辽宁西丰的梅花鹿鞭的总氨基酸含量最高,黑龙江梅花鹿鞭的必需氨基酸含量最高.结论为不同产地鹿鞭中氨基酸含量有一定差异,该方法可用于鹿鞭药材的质量评价.
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