多食蔬果，罹患哮喘的风险低
　　
　　研究人员日前发现，女性食用大量西红柿、胡萝卜和绿叶蔬菜，罹患哮喘的可能性会变小。
　　美国双月刊医学杂志《胸腔》发表了这项研究成果。研究人员调查近6.9万名法国妇女的饮食和健康状况，以发现哪些食物可能影响罹患哮喘的风险。结果表明，3％的受调查者患有哮喘，而食用西红柿、胡萝卜和绿叶蔬菜量最多的受调查者，罹患哮喘的几率较小。
　　受调查者中，以食用绿叶蔬菜量最少的妇女为比较对象，食用绿叶蔬菜最多的妇女罹患哮喘的风险低22％，这些绿叶蔬菜多为菠菜和莴苣：喜欢吃胡萝卜的受调查者罹患哮喘的风险低20％；喜欢吃西红柿的妇女罹患哮喘的风险低18％。
　　研究显示，植物性食品中的抗氧化剂和特定营养物质，可能阻止或改善哮喘和其他过敏症状。胡萝卜、番茄汁和蔬菜中含有的营养物质称为类胡萝卜素，其中部分可以转化为人体内的维生素A。维生素A可以帮助调节人体免疫系统，维持呼吸道畅通。
　　
　　喝完牛奶后马上喝一小杯温水
　　
　　据英国《卫报》报道，喝完一杯牛奶后饮一小杯水才有利于你的喉咙，口腔和牙齿的健康。
　　每次喝完牛奶后，人们常会觉得喉咙干干的。其实，这是因为大家忽略了最后一道工序——喝一小杯水，因为奶类制品中含一种酵素，它会让喉咙黏膜变得干燥，导致喉咙产生不适感，报道表示。另外，喝完牛奶之后的口腔还为有害细菌提供了生存环境，有害细菌会分解奶制品中的蛋白，产生含有臭味的气体，导致口臭等现象出现：有害细菌还会破坏口腔内的酸碱平衡，生成牙菌斑，导致蛀牙、牙龈炎等一系列口腔问题，尤其对喜欢睡前喝牛奶的人，造成的危害更大。
　　报道建议，喝完牛奶后马上喝一小杯温水就可以了，最佳水温为20℃～45℃。清水不但可以清除口腔内残余的牛奶，还能冲掉附着在喉咙上的牛奶，起到清洁口腔，保护牙齿的作用。