【摘 要】
：
建立了实验性高血脂小鼠模型,考察超临界萃取的菜籽VE、菜籽VE+甾醇和菜籽VE+α-VE对机体抗氧化、体重、粪脂及血脂水平的影响.结果表明,模型建立后,摄入VE的小鼠,其血清中TC
【机 构】
：
山东理工大学轻工与农业工程学院食品系,哈尔滨工业大学食品研究院,华中农业大学食品科学技术学院
论文部分内容阅读
建立了实验性高血脂小鼠模型,考察超临界萃取的菜籽VE、菜籽VE+甾醇和菜籽VE+α-VE对机体抗氧化、体重、粪脂及血脂水平的影响.结果表明,模型建立后,摄入VE的小鼠,其血清中TC、TG、LDL-C、AI和MDA均显著下降;超临界萃取菜籽VE和α-VE的混合样可以显著降低血清TC、肝脏TG和肝系数;超临界萃取菜籽VE+甾醇显著降低血清TC和肝系数.说明菜籽VE、α-VE和甾醇可以降低血脂水平,降低LDL-C,调节胆固醇的吸收率,增加脂质的排泄,从而起到明显的降血脂、预防动脉硬化形成的效果.
其他文献
目前，自组织理论的研究及发展是管理理论发展的一个新领域。其不仅局限于理论研究阶段，而且逐渐的应用在建筑施工中。建筑施工系统是一种以非常繁琐而又存在时间较短的系统，由于
简要阐述了对DTDC蒸脱机进料、预脱层、热风烘干层与冷风冷却层结构的设计改进;并对其配套风网的结构布置、进风口、出风口、出风管道、转向刹克龙及其螺旋出灰器的设计改进
设计出了一种高低温温度控制样品室,温度控制范围-100～200℃,采用二极管和铂电阻作为温度测量传感器件,利用二极管的PN结温度特性对液氮液面进行标定,利用铂电阻对样品室温度进行测量和控制.
大学生群体的思想道德素养是影响实现中国梦进程的重要因素之一,《思想道德修养与法律基础》课程对于加强大学生思想道德建设,加快实现中国梦进程具有重要意义。为进一步提高
作为社会用语的中英文混杂语源于网络语言,随之扩散到一般用语的新闻用语之中。目前新闻用语与网络语言随波逐流,传播不伦不类、非僧非俗令人难懂的中英文混在语,严重损毁和
应用溶胶凝胶法制备了不同Pr^3＋摩尔浓度下的Mg0．2Ca0．8TiO3：Pr纳米粉体，并通过XRD，TG，TEM，发射光谱和激发光谱等测试手段来表征Mg0．2Ca0．8TiO3：Pr的结构、形貌和荧光性质．X射线衍射结果
以樟树籽仁油为原料,研究在合成中碳链甘油三酯过程中醇解的工艺条件,主要对樟树籽仁油醇解工艺参数,如醇油摩尔比、反应温度、反应时间、催化剂的用量等作了探讨,并从理论上
本文研究分析了化工高职学生创业创新现状，提出了化工高职学生在大众创业万众创新背景下激发创新意识，通过创业创新平台，利用多种途径进行创业创新实践的对策与措施。
概述了声化学原理及声化学反应器,评述了声化学在油脂萃取、碱炼、皂化、氢化、酯交换以及有机介质中酶反应等领域的研究进展,指出了声化学在油脂工业应用中尚存在的问题及进
油厂工程造价的有效控制是油厂建设管理的重要组成部分,油厂工程造价的全过程控制是社会发展的必然趋势,我们必须对油厂造价的全过程进行有效的控制,才能降低成本,为企业节约