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研究了8个产区14个烤烟复烤烟叶样品自然陈化7～51个月期间烟叶总糖、还原糖、烟碱和总氮含量变化，结果表明，随着陈化时间增加，总糖、还原糖、烟碱和总氮含量逐步降低；南方产区糖降低幅度高于北方产区，上部烟叶糖含量下降幅度高于中部烟叶；总氮对陈化期间感官质量变化影响最大。
烤烟复烤片烟在济南自然陈化期间化学成分含量变化
【摘 要】
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研究了8个产区14个烤烟复烤烟叶样品自然陈化7～51个月期间烟叶总糖、还原糖、烟碱和总氮含量变化，结果表明，随着陈化时间增加，总糖、还原糖、烟碱和总氮含量逐步降低；南方产区糖降
【机 构】
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山东中烟工业公司技术中心
【出 处】
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中国烟草科学
【发表日期】
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2008年3期
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