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<正>桂林向来以江水清、山峰秀闻名天下。其实,桂林还有一种小吃同样可以享誉天下,这就是桂林米粉。在桂林,无论是清晨还是深夜,只要你漫步于大街小巷,都会闻到扑鼻而来的米粉清香。而吃桂林米粉的,却不完全是当地人,还有把桂林当作第二故乡的外地人,他们在这里工作、学习、生活,慢慢地就产生了一种剪不断、理还乱的"米粉情结"。桂林米粉中最有特色的当数壮族同胞的马肉米粉,在桂林民间有这样一