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1．选料。选择大小均匀的新鲜胡萝卜为原料，切去秧子和须根后用清水洗刷，洗至表面清洁为止。
四种蜜饯加工方法
【摘 要】
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1．选料。选择大小均匀的新鲜胡萝卜为原料，切去秧子和须根后用清水洗刷，洗至表面清洁为止。
【出 处】
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农家之友
【发表日期】
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2005年3期
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