【摘 要】
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大富贵酒楼,是一家百年老字号。她创建于清光绪七年(1881年),由邵运家等安徽老乡合伙,在中华路肇州路(今复兴东路)转角处的“丹凤楼茶园”开出“徽州丹凤楼”,成为当时在上海营生
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大富贵酒楼,是一家百年老字号。她创建于清光绪七年(1881年),由邵运家等安徽老乡合伙,在中华路肇州路(今复兴东路)转角处的“丹凤楼茶园”开出“徽州丹凤楼”,成为当时在上海营生的徽商聚集的场所,主营普通的徽菜和点心。后来随着上海商市的发展,酒楼逐步扩大经营,经营各种特色徽菜。1956年,公私合营后迁至左邻的中华路1465号继续营业,并改名为“大富贵酒楼”,寓意“吉祥如意,荣华富贵”。
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