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本文介绍了采用GC/MS检测腐皮中的碱性橙Ⅱ的方法，具有快速、准确、灵敏度高等特点，可用做食品安全监管的检验方法。
GCMS测定腐皮中碱性橙Ⅱ的含量
【摘 要】
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本文介绍了采用GC/MS检测腐皮中的碱性橙Ⅱ的方法，具有快速、准确、灵敏度高等特点，可用做食品安全监管的检验方法。
【机 构】
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上海市静安区食品药品监督所,上海200041北京依诺金生物科技有限公司,北京100041农业部食品质量监督检验测试中心(上海),上海200436上海市化工职业病防治院上海200032
【出 处】
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上海市化学化工学会2012年度学术年会
【发表日期】
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2012年9期
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