【摘 要】
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大蒜(Allium sativum L.)是人们喜爱的食品和调味品,具有较高的药用价值.大蒜提取液中的多种活性成分具有较强的抗真菌特性.据报道,大蒜提取液对豌豆白粉病(Erysiphe pisi DC
【机 构】
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中国农业科学院,广东省仲恺农业技术学院植物保护系
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大蒜(Allium sativum L.)是人们喜爱的食品和调味品,具有较高的药用价值.大蒜提取液中的多种活性成分具有较强的抗真菌特性.据报道,大蒜提取液对豌豆白粉病(Erysiphe pisi DC.)、豌豆茎枯病(Phytophthora drechsleri f.sp.cajani)、丝核菌(Rhizoctonia solani、Rhizoctonia bataticola)等植物病原真菌都有一定的抑制作用[1].
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