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以不同树龄、产地、采收期的银杏叶为原料制备银杏叶提取物,并采用高效液相色谱分别测定银杏叶及其产品中游离槲皮素、山奈酚、异鼠李素3种黄酮苷元的含量,确定银杏叶原料与产品中3种游离黄酮苷元的含量变化关系,为银杏叶提取物产品的质量控制提供翔实的参数,杜绝向银杏叶提取物中人为添加相关黄酮苷元,促进银杏产业的健康发展。