餐厨垃圾资源化处理与高值化利用技术发展展望

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餐厨垃圾兼具污染属性和资源属性,其高效资源化处理与高值化利用一直是当下餐厨垃圾处理的难题。分析了我国餐厨垃圾的组分特性,阐述了我国餐厨垃圾的处理现状。从提高餐厨垃圾资源利用率和后端产品附加值的角度出发,综述了国内外餐厨垃圾高值化利用的新技术,为我国餐厨垃圾处理工作的开展提供了新思路。
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