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近年来,食品安全事件频发,且多与食品添加剂有关,致使人们对食品添加剂的安全问题越来越重视。加强食品添加剂的安全管理,有利于消除消费者对含有食品添加剂的食品的排斥心理,让消费者放心购买,放心食用。
食品添加剂安全现状及对策分析
【摘 要】
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近年来,食品安全事件频发,且多与食品添加剂有关,致使人们对食品添加剂的安全问题越来越重视。加强食品添加剂的安全管理,有利于消除消费者对含有食品添加剂的食品的排斥心理
【机 构】
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安徽省产品质量监督检验研究院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2015年18期
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