【摘 要】
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建立了用高效液相色谱法同时测定食品中8种食品添加剂(安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯)。采用Z
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建立了用高效液相色谱法同时测定食品中8种食品添加剂(安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯)。采用Zorbax SB-C18(4.6mm×150mm,5μm)分离,以甲醇-0.02mol/L乙酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱,流速为1.00mL/min,柱温30℃,采用二极管阵列检测器(DAD),检测波长0~9min为230nm,9min后为254nm。8种组分在2~32μg/mL浓度范围内线性关系良好(r=0.9994~0.9999),加标回收率在91.3%~108.7%之间,相对标准偏差均小于5%,对564份样品进行了8种组分的检测,结果令人满意。
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