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“卤煮”．如果不是正而八经的北京人，听起这个词儿来会有些二乎。心说了．“这到底是一道什么吃食．跟卤水豆腐或是卤水蛋什么的．沾不沾边儿？”
卤煮火烧出名门
【摘 要】
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“卤煮”．如果不是正而八经的北京人，听起这个词儿来会有些二乎。心说了．“这到底是一道什么吃食．跟卤水豆腐或是卤水蛋什么的．沾不沾边儿？”
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2006年1期
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