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温度控制是啤酒发酵过程中的关键,采用常规的控制算法难以达到理想的效果。通过采用模糊专家控制方案实现对发酵过程的温度控制,可以达到传统控制无法比拟的效果。用基本模糊控制器作为直接控制环节部分,用专家控制器间接动态修正模糊控制器的量化因子和输出比例因子。
啤酒发酵过程模糊专家控制器的设计
【摘 要】
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温度控制是啤酒发酵过程中的关键,采用常规的控制算法难以达到理想的效果。通过采用模糊专家控制方案实现对发酵过程的温度控制,可以达到传统控制无法比拟的效果。用基本模糊
【机 构】
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襄樊职业技术学院
【出 处】
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农村经济与科技
【发表日期】
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2010年9期
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