【摘 要】
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茶文化,是人们在品茶过程中所产生的一些文化现象。目前主流的认识是以茶道、茶艺、茶具、茶画、茶德、茶书、茶联等综合为茶文化。其实细细品来,这些只不过是茶文化的一些具
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茶文化,是人们在品茶过程中所产生的一些文化现象。目前主流的认识是以茶道、茶艺、茶具、茶画、茶德、茶书、茶联等综合为茶文化。其实细细品来,这些只不过是茶文化的一些具体表象,以此代表茶文化显得缺些火候。作为一种文化现象,茶文化更应该包括从茶的历史发展、生产加工、流通交换、品尝使用、人际交往、精神提炼这些方面进行总体考察。茶文化的经济价值,除其自身的食用价值、药用价值之外,它还应包括精神层面的东西,即在人们生活中所具有的价值。
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