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近期．总投资500余万元的华县石堤峪五龙冷水鱼开发有限公司建成并投入试运营。基地位于石堤峪出山口，距县城3km，占地37亩，已建成繁育养殖池3071m^2（其中鳟鱼繁育池38个，计2100m^2；杂交鲟繁育池6个，计471m^2；养殖池500m^2）；蓄水池1个，350m^2；进排水渠道530m。该基地以繁殖养殖鳟鱼、杂交鲟等冷水鱼为主，预计该基地年生产冷水鱼鱼种200万尾，年生产商品冷水鱼100吨。