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近期.总投资500余万元的华县石堤峪五龙冷水鱼开发有限公司建成并投入试运营。基地位于石堤峪出山口,距县城3km,占地37亩,已建成繁育养殖池3071m^2(其中鳟鱼繁育池38个,计2100m^2;杂交鲟繁育池6个,计471m^2;养殖池500m^2);蓄水池1个,350m^2;进排水渠道530m。该基地以繁殖养殖鳟鱼、杂交鲟等冷水鱼为主,预计该基地年生产冷水鱼鱼种200万尾,年生产商品冷水鱼100吨。