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味精质量和精制收率是衡量味精企业技术水平的重要标识，如何提高和稳定这些指标就显得十分关键；本文概述莲花精制生产中的一些具体做法，以供大家共同学习交流。
提高味精质量和精制收率经验交流
【摘 要】
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味精质量和精制收率是衡量味精企业技术水平的重要标识，如何提高和稳定这些指标就显得十分关键；本文概述莲花精制生产中的一些具体做法，以供大家共同学习交流。
【机 构】
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河南莲花味精股份有限公司
【出 处】
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发酵科技通讯
【发表日期】
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2009年1期
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