【摘 要】
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<正>位于重庆东南部石柱县,有辣椒基地30万亩,年产鲜椒28万吨,推广良种12个(其中自培杂交良种3个推广10余万亩),建成县级龙头企业7家、市级龙头企业3家、国家级龙头企业1家、
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<正>位于重庆东南部石柱县,有辣椒基地30万亩,年产鲜椒28万吨,推广良种12个(其中自培杂交良种3个推广10余万亩),建成县级龙头企业7家、市级龙头企业3家、国家级龙头企业1家、辣椒专业合作社(业主)36个,获得"中国辣椒之乡"、"中国辣椒百强县"、"中国调味品原辅料(辣椒)种植基地"、农业部首批"全国农产品加工创业基地县"和"重庆火锅原材料生产加工基地"等称号。生产的"石柱红"鲜椒占重庆市场1/3份额,"石柱红"辣椒干占武汉市场60%份额,"石柱
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