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1温度对番茄生长发育的影响番茄是喜温但不耐热的蔬菜,生长发育适宜温度20～25℃,但在不同生育阶段对温度的要求不同。种子发芽适宜温度为25～30℃,温度高于35℃则发芽受到影响,低于11℃则不发芽。在催芽时如果给予变温管理,即白天保持26℃,夜间维持在20℃,可以提高发芽的整齐度，但相对出芽时间延后。