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在环境净化中,随着吸附材料功能性和环保性的双重要求,传统的吸附材料将逐渐退出市场。植物多糖气凝胶作为一种新型吸附材料,将逐渐取代传统吸附材料。本文系统地归纳了气凝胶的特性,并介绍了近年来植物多糖气凝胶用于水体中重金属离子的吸附、废水中染料的吸附、水体中有机污染物的吸附、水体中油污的吸附、污水中表面活性剂的吸附以及对空气中甲醛和二氧化碳吸附的研究进展。