模块化教学在高职《乳品加工技术》教学中的探索

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在高职教学实践中应用模块化教学,可有效避免教学内容的重复和脱节。本文以呼伦贝尔职业技术学院《乳品加工技术》课程模块化教学为例,探索采用模块化教学在教学实践中的应用。
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