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模块化教学在高职《乳品加工技术》教学中的探索
模块化教学在高职《乳品加工技术》教学中的探索
来源 :读与写(上,下旬) | 被引量 : 0次 | 上传用户:xyfall533
【摘 要】
:
在高职教学实践中应用模块化教学,可有效避免教学内容的重复和脱节。本文以呼伦贝尔职业技术学院《乳品加工技术》课程模块化教学为例,探索采用模块化教学在教学实践中的应用。
【作 者】
:
白云
【机 构】
:
内蒙古呼伦贝尔职业技术学院 内蒙古 呼伦贝尔 021008
【出 处】
:
读与写(上,下旬)
【发表日期】
:
2014年6期
【关键词】
:
高职
乳品加工技术
模块化教学
探索
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在高职教学实践中应用模块化教学,可有效避免教学内容的重复和脱节。本文以呼伦贝尔职业技术学院《乳品加工技术》课程模块化教学为例,探索采用模块化教学在教学实践中的应用。
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