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夏季水果丰富，一些网友对催熟水果产生了疑虑。专家表示，并非所有水果都需要催熟，需要催熟的主要是一些需要长途运输、容易变质的水果，例如香蕉、芒果、猕猴桃等。使水果成熟的物质是一种乙烯气体，它是植物自身的一种激素，能作为信号来刺激水果迅速成熟。
催熟水果会使儿童性早熟吗？
【摘 要】
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夏季水果丰富，一些网友对催熟水果产生了疑虑。专家表示，并非所有水果都需要催熟，需要催熟的主要是一些需要长途运输、容易变质的水果，例如香蕉、芒果、猕猴桃等。使水果成熟的物
【机 构】
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《人民日报》
【出 处】
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党的生活（黑龙江）
【发表日期】
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2014年9期
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