【摘 要】
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[摘要]将壳聚糖（CTS）与活性炭（AC）制成壳聚糖一活性炭复合物（CTS—AC）。考察了壳聚糖用量、制备复合物的pH以及沉淀剂对复合物吸附性能的影响：进而研究了复合物对大肠杆菌和金黄色葡
【机 构】
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[摘要]将壳聚糖（CTS）与活性炭（AC）制成壳聚糖一活性炭复合物（CTS—AC）。考察了壳聚糖用量、制备复合物的pH以及沉淀剂对复合物吸附性能的影响：进而研究了复合物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制效果。结果表明，随着复合物中壳聚糖含量的升高，复合物的吸附性能下降，但抑菌效果增强；随着制备复合物的pH的升高，复合物的吸附性能增强；以NaOH-乙醇为沉淀剂时，复合物的吸附性能最佳，但抑菌效果最差。
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